2,01 Meter Walli für Allrounder_89 - Petri Heil
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11 Jahre 10 Monate her - 11 Jahre 10 Monate her #844
von Jürgen
Guten Morgen,
bin noch ganz croggy vom Tag/Nacht gestern. Es war natürlich nicht nur toll dabei sein zu können, sondern zum Erfolg auch etwas beigetragen zu haben. So etwas erlebt man ja nicht alle Tage.
Die 17 bis 18 Kilo war das Rohfilet. Da war natürlich noch Haut, viel Fett und sonstiges, was man dann bei der Feinarbeit, die ich später in der etwas wärmeren Küche dann vornahm, wegschneidet
Anhand meinem großzügigem Anteil (Dank auch nochmal an Allrounder), den ich zum Abschluß auch noch wog, schätze ich den verwertbaren Anteil auf etwa max. 12 Kilo, eher 11 Kilo.
Aber zunächst noch zwei Fotos, die mir auch sehr gefallen:
Jürgen antwortete auf 2,01 Meter Walli für Allrounder_89 - Petri Heil
Allrounder_89 schrieb: Falls mich nicht alles täuscht waren es 17-18kg Filet
Guten Morgen,
bin noch ganz croggy vom Tag/Nacht gestern. Es war natürlich nicht nur toll dabei sein zu können, sondern zum Erfolg auch etwas beigetragen zu haben. So etwas erlebt man ja nicht alle Tage.
Die 17 bis 18 Kilo war das Rohfilet. Da war natürlich noch Haut, viel Fett und sonstiges, was man dann bei der Feinarbeit, die ich später in der etwas wärmeren Küche dann vornahm, wegschneidet
Anhand meinem großzügigem Anteil (Dank auch nochmal an Allrounder), den ich zum Abschluß auch noch wog, schätze ich den verwertbaren Anteil auf etwa max. 12 Kilo, eher 11 Kilo.
Aber zunächst noch zwei Fotos, die mir auch sehr gefallen:
Letzte Änderung: 11 Jahre 10 Monate her von Jürgen.
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