Bezirk Unterfranken
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Mühlhäuser Straße, Rimpar, Maidbronn, Rimpar, Landkreis Würzburg, Bayern, 97222, Deutschland
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Der Kurs findet im Teichwirtschaftlichen Beispielsbetrieb des Bezirk Unterfranken in Maidbronn statt. Eine Anfahrtsskizze erhalten Sie hier.
Schwerpunkte:
- Geeignete Fischarten
- Verschiedene Räuchermethoden
- Verschiedene Räucheröfen
- Arbeitsvorbereitung
- Räuchervorgang
- Behandlung der geräucherten Fische. Lagerung, Haltbarkeit, Serviervorschläge
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt und erfolgt in der Reihenfolge der Anmeldungen!
Verbindliche Anmeldung bitte telefonisch bei der Fachberatung für Fischerei unter Telefon 0931 7959-1413
Ein Unkostenbeitrag von 20 Euro ist vor Ort zu entrichten. Dieser Beitrag wird zur Finanzierung der zu räuchernden Fische verwendet. Die geräucherten Fische werden am Ende des Kurses unter den Teilnehmern aufgeteilt.
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Kategorie
Informationsveranstaltung -
Datum & Zeit
20Nov. 2014 um 09:00 - 20Nov. 2014 um 12:00 -
Ort & vollständige Anschrift
Mühlhäuser Straße, 97222 Rimpar-Maidbronn -
Event Admins
pfitzer